Para customizar un poco la Raspberri Pi a nuestro idioma ejecutamos el siguiente comando:
sudo dpkg-reconfigure locales
En mi caso, elijo: es_ES UTF8
Cada uno que este según su país.
Los pasos para seleccionarlo, es situar el cursor rojo encima del recuadro y presionar la barra espaciadora. Se recomienda no eliminar el inglés que viene por defecto, pero eso ya lo dejo a gusto personal.
Una vez seleccionado, pulsamos enter.
Y se terminará la tarea: