En mi caso, al ejecutar:

node -v

Me devolvía:

v8.12.0

Para actualizar la versión tan solo vamos a la página oficial de node https://nodejs.org/es/ y descargamos la actual, ejecutamos el archivo y al finalizar volvemos a nuesrto terminal y volvemos a ejecutar:

node -v

Y aparecerá ya la nueva versión de node!

v12.18.2

💃